Cukinijų Fideos su saulėgrąžų pasta

Cukinijų Fideos su saulėgrąžų pasta

Sotus pagrindinis patiekalas, suteikiantis daug energijos. Jį geriausiai darytis tuomet, kai turit laiko leisti maistui ramiai pasisavinti. Jeigu už valandos ruošiatės aktyviai treniruotei, geriau rinkitės daržovių, ne sėklų ar riešutų, pagrindo maistą.

 

Ingredientai:

  • Dvi cukinijos (viena mažytė cukinija – vienam žmogui)
  • Vyšninių pomidoriukų
  • Pusė raudonosios ar oranžinės paprikos
  • Baziliko lapelių papuošimui ir kaip daug papildomo skonio suteikiančio prieskonio
  • Daigintų liucernų, ožragės ar ridikų sėklų

 

Cukinijas supjaustyti per visą ilgį su specialiu pjaustytuvu arba tiesiog burokine tarka. Vyšninius pomidoriukus perpjauti per pusę. Papriką supjaustyti mažais kubeliais. Baziliko lapelius rinkitės mažesnius ir tiesiog išdėliokite ant viršaus.

 

Saulėgrąžų pasta:

  • 3-4 saujos gliaudytų saulėgrąžų sėklų
  • Pusė mažo svogūno
  • Nerafinuoto sojos padažo pagal skonį

 

Viską sutrinkite trintuvu (blenderiu) iki minkštos vienos masės. Galite formuoti kubelius ar rutuliukus.

 

Avokadų padažas:

  • 4 mažiukai arba 2 dideli avokadai
  • Pusė pomidoro
  • Keli džiovinti pomidorai
  • Kalendros (geriausiai šviežios)
  • Šlakelis šviežios citrinos sulčių
  • Žiupsnelis himalajų druskos
  • Aš mėgstu įdėti arbatinį šaukštelį kario

 

Viską sutrinkite trintuvu (blenderiu) iki minkštos vienos masės. Apliekite cukinijų “makaronus”.

 

Sočių gerų pietų!

 

* = required field

Parašykite komentarą

* - privalomi laukai